Stachelbeeren

vom Team
Junge-Bornholt

Stachelbeere = raue Schale, aber süßer Kern. Von wegen stachelig, die süßen Früchte schmecken nicht nur vom Strauch besonders gut. Aus ihnen lassen sich auch leckere Kuchen und Marmeladen zubereiten.

Zum Einwecken und Einfrieren sind sie aber auch bestens geeignet.

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